巴西喜拉朵 克里阿多 甜日曬
Brazil Cerrado Mineiro Natural
產地：Creeado Mineiro
海拔：750-1200M
處理法：日曬
等級：特優級
烘焙度:中烘焙
風味：堅果,黑巧克力,杏仁,奶油,榛果,濃郁甘醇,平衡細緻
這款來自 Creeado Mineiro 的 阿拉比卡咖啡生豆，以日曬處理帶出極致風味。喜拉多為巴西出名的優質咖啡產區，味道溫和，口感柔滑且均衡。尾端帶點微微奶油香氣，均衡適中且餘韻悠長，溫度降低稍涼後，微為的酸度也十分令人著迷。
2024產季
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咖啡象系列說明
生豆熟豆手工剔除瑕疵
最頂級的精品豆也有瑕疵豆
而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道
因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選
烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆
確保咖啡風味及食品安全
客訂烘焙 掌控新鮮
咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存
確定訂單後才小量烘焙，並且於烘豆後一日內完成出貨
讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡
SCA考官親自烘焙
由SCA烘焙考官為您專業烘焙
採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙
Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分
呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值
