香醇風味 冷萃冰釀咖啡包
奶油 堅果 香氣足
100%優質阿拉比卡豆完美比例調配,口感香醇喉頭甘甜回韻,微微的阿拉比卡豆優質果酸多層次的風味。採用日本進口浸泡式濾袋,無螢光增白劑,塑化劑0檢出,使用食在安心,每一小包18g不多不少剛剛好,獨享或是分享皆適合
平均烘焙度:淺中烘焙
咖啡象系列說明
生豆熟豆手工剔除瑕疵
最頂級的精品豆也有瑕疵豆
而幾顆瑕疵豆就足以讓一壺咖啡產生奇怪的味道
因此 咖啡象系列堅持烘培前先進行一次的人工檢示篩選
烘培後的熟豆再進行第二次的手工剔除壞豆、瑕疵豆等不良豆
確保咖啡風味及食品安全
客訂烘焙 掌控新鮮
咖啡象精品莊園豆 "客訂烘焙的包裝" 零庫存
確定訂單後才小量烘焙,並且於烘豆後一日內完成出貨
讓追求花香果韻的精品饕客都能喝到到最新鮮的咖啡
SCA考官親自烘焙
由SCA烘焙考官為您專業烘焙
採北歐烘焙概念『快淺烘焙』接單微批次烘焙
Agtron指數豆約75-60# 烘焙時間10-13分
呈現酵素作用中花香與水果韻的最大值