烘焙沒有絕對標準,不只是跟著老師做而已,而是知其然 並知其所以然, 以能夠自我學習成長為目標
課程特色
- SCA國際精品咖啡協會 認證考官AST資格講師 授課
- 嵐山咖啡30多年咖啡烘焙經驗指導
- 咖啡豆烘焙基礎與中級課程一貫認識
- 應用 水分分析儀、烘焙度測試儀 檢測生豆及熟豆烘焙度
- 練習烘焙後咖啡豆可帶回享用
- 容兼具理論與實務操作,完整認識咖啡烘焙
- 小班教學1~3人
- ㄧ對ㄧ帶領多次的烘焙練習
- 練習機型:楊家1kg半熱風烘豆機
- 新增Probat 專班 (費用另洽)全課程使用頂級品牌德國名機probatino1.2kg
- 上課課綱內容同認證班 參考課綱
- 有興趣參加的朋友請加老師Line或微信洽訊價格及上課內容
- 或填寫報名表我們將會盡快與您接洽
Line ID:coffeepreacher 微信:coffeeshiang
上課地點: 嵐山咖啡 台北市龍江路114巷1樓B1(嵐山咖啡教學中心)